7/6/11

Limpieza de ollas y sartenes

Para limpiar ollas y sartenes muy cargadas de grasa tras haber cocinado un buen caldo gallego, un cocido madrileño, unos michirones o migas o una cordero en su salsa con patatas, se realizan las siguientes operaciones, sobre todo si no se tiene mucha fuerza en las manos  y no se quiere rallar la olla con el aluminio rastrero:
1.- Se prepara la pila o una tina con agua, lejía. - un chorrito - y lavavajillas.
2.- Se sumerje la olla, paellera o sartén. Se deja una o dos horas así. Mientras tanto se pone el café, se recoge la mesa, se lavan los platos, se preparan las tazas y se pone el café, se toma y se recogen las tazas.
3. - Se sacan las ollas. Con un paño se frotan y con el estropajo normal las partes más fuertes.
4.- Aclarar  y secar.

Os dejo otro vídeo de la Berta Lomana hablando de Letizia con Peñafiel. Voy a tomarme un vaso de Möet para descansar.

Yo vi una vez a la Letizia y a su alteza el príncipe.
Él era amable, cariñoso, atento. No dudaba en dar la mano a todo el mundo saludar, ofrecer una sonrisa a quien le regalaba algo para su hija y realizar un comentario tierno, agradecer con un beso o un abrazo. Si estaba fingiendo lo hacía muy bien. Claro que como lo hacen un día sí y otro también al final parece hasta natural pero daba la impresión de que le nacía de dentro y se alegraba de que la gente lo recibiera con cariño. La doña llevaba un asistente con un maletón. A cada cosa que le daban decía gracias y se la pasaba al asistente casi sin mirar. El hombre no sabía ya lo qué hacer. En un momento dado, una señora mayor le dio una tarjetita con una flor de papel que ella misma había confeccionado y la doña la cogió, dijo gracias y se la dio al asistente quien, harto ya, le dijo con mucha educación que al menos leyera el poema que había escrito la señora.

En fin que ella y él son tal para cual, la pareja ideal. Se complementan del todo.

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